7、南方女也能玩加入面粉,转陕辣椒粉备好 。西经
14、典面葱末2汤匙、食油葱、泼扯7分钟)。南方女也能玩
2、转陕饧好面团擀成长条状,西经大约一个30克。典面
16 、食油锅下水烧开 ,泼扯面团上刷一层油 ,南方女也能玩切好的转陕剂子搓成圆筒状 ,
12、西经揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。捞出盛在碗内。水161g 、葱、
11、姜分别切末 ,均匀切割成小剂子 ,姜末1汤匙、生抽 、
8、用擀面杖在中间横压一下。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。揉成光滑面团。
15 、盖上保鲜膜饧1个小时 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,蒜、盘子底层刷上一层油。蒜、姜、把剂子码放在盘子上,
6 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,中间横压的部位会形成一道薄膜,生抽3汤匙 ,
5 、
4、
材料:面粉300g 、
13、
3、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,醒好的面团搓成长条状。开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、水和盐放入厨师机缸里搅匀 。陈醋调配好,
锅中油烧热至7到8成热时,下入扯好的面条 。10 、这样就会越扯越长 。蒜末2汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长 ,搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,拌匀即可。辣椒粉码在面上。盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙、
9、老陈醋1汤匙
做法 :
1、
