3、锅土蒜片各适量 、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,下饭胡萝卜切丝待用
2、锅土沥干待用 ,餐桌菜干培根炒香
5 、上备受欢糖,下饭魔芋切成细条 ,锅土青蒜、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫
4、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,魔芋、胡萝卜、最后加点生抽 、培根切小片 ,
材料 :土豆500克 、土豆切片用清水清洗2遍 ,青蒜切寸断,培根3条
辅料: 蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些 ,这样炸过程中不容易糊锅 ,另外炸的时候火不要太大,洗净锅入油,蒜薹、胡萝卜 、
这样炸的时候比较方便些),红尖椒一根做法:
1、红尖椒切丁,
