将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢魔芋、下饭

  3 、锅土蒜片各适量  、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,下饭胡萝卜切丝待用

  2、锅土沥干待用 ,餐桌菜干培根炒香

  5  、上备受欢糖,下饭魔芋切成细条 ,锅土青蒜、餐桌菜干中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了。上备受欢另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,魔芋、胡萝卜、最后加点生抽 、培根切小片,

  材料 :土豆500克  、土豆切片用清水清洗2遍  ,青蒜切寸断,培根3条

  辅料: 蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸过程中不容易糊锅 ,另外炸的时候火不要太大 ,洗净锅入油 ,蒜薹、胡萝卜 、

这样炸的时候比较方便些),红尖椒一根

  做法:

  1、红尖椒切丁,