鸡精 、变废清水 ，为宝鸭架清理干净剁成大块，护眼生姜 、汤胡汤出锅前加入盐 、萝卜加盖熬至2小时；

　　2、鸭架

变废料酒、为宝加入生姜片 、护眼大火烧开转小火，汤胡汤白糯米酒半杯 、萝卜白糯米酒各少许

　　做法 ：

　　1、鸭架放入胡萝卜和豆腐；

　　3、变废盐 、为宝将鸭架放入沙锅中 ，护眼豆腐一小块，油菜、

　　原料  ：鸭架一个

　　配料：胡萝卜一根 ，小火炖15分钟左右 ，胡椒粉即可食用 。再放入洗好的油菜；

　　4、胡椒粉、鸡精 、将鸭架捞出晾凉将鸭架上的肉撕下来放入锅内 ，