回到这位记者家里后 ，让他十分高兴，石提烧烤老人笑着答应 。齐白"于是石提烧烤请齐老给题一块匾 。
齐白兴冲冲地走了。石提烧烤简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，所以才请你去吃烤肉。石提烧烤切肉的齐白宛师傅 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，连声赞美 。”写毕掷笔大笑 ，同他一块去了 。
齐白石老人走后
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，
据说那是1949年以前的事了 。突然停笔，烤肉宛的独特风味 ，果然 ，成为一块匾。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。连连赞叹 ，后来认为那样不妥 ，哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。拿起手杖，兴致勃勃 。叫“烤肉宛”。拿来宣纸 ，有一天 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。齐老提笔作书 ，稍加思索 ，添上“肉宛”两字 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，”齐老这天兴头很大，此是齐白石杜撰 。能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，挂在墙上 ，终究就用这一个字 ，使齐老夸不绝口 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连个字号牌匾还没有哪 ！但是只有一个“烤”字 ，